Ředkvičky důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nakrájíme na proužky, čabajku na kostičky, pažitku na kousky. Tyto suroviny promícháme s vychladlou rýží. V hrnečku smícháme majolku, jogurt, sůl, pepř, cukr a citrónovou šťávu a přidáme do salátu. Společně promícháme a necháme vychladit. Podáváme na listu hlávkového salátu.