Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Nepravá dršťková polévka*
(vde)
recept číslo: 1123
fadrz.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

200 g hlívy ústřičné
2-3 l vody
3 lžíce sádla
1 větší cibule
4 lžíce hladké mouky
2 lžíce sladké papriky
½ lžičky pálivé papriky
4 stroužky česneku
sůl
1 lžička majoránky
 

Postup

Hlívu si očistíme a nakrájíme na tenčí proužky zhruba velikosti malíčku. Oloupeme si cibuli a nakrájíme ji na kostičky, oloupeme si i česnek. V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli, hladkou mouku a osmahneme dozlatova. Poté přidáme mletý pepř, sladkou i pálivou papriku, zalijeme troškou vody, dobře rozmícháme a doplníme zbývající množství vody. Opět promícháme a přivedeme k varu. Přidáme nakrájené houby, prolisovaný česnek, sůl a majoránku. Vaříme do změknutí hlívy ústřičné (trvá zhruba hodinu). Hotovou polévku můžeme ozdobit nudličkami pórku a podávat ji s chlebem.

Názory čtenárů

já tuto polevku taky vařím podobně jako vy,ale mame mletou papriku ze Slovenska ta ma barvičku a zahuštuji jíškou od knorra.moje polevka vypadá uplne jinak než ta vaše.škoda že zde nemam foto.
LENKA dne 28.3.2012 08:55:30
místo hlívy jdou použít václavky.
věra dne 25.10.2005
Výborná polévka!!!
Dáda dne 28.8.2005
Já nejprve udělám hlívu na sádle a paprice a nakonec ji tam vhodím. Je to podstatně rychlejší.

slon dne 27.4.2003
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".