Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Vaječná pomazánka strouhaná*
(vde)
recept číslo: 958
strouhpo.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

4 vejce
100 g měkkého salámu
100 g měkkého taveného sýra
50 g másla
1 sterilovaná okurka
1 lžičky hořčice
1/2 cibule
pepř
sůl
pažitka

 

Postup

Nejdříve si dáme uvařit vejce natrvdo (doba varu 8 minut). Zatím si utřeme změklé máslo s taveným sýrem, hořčicí, solí a pepřem. Uvařená vejce opláchneme studenou vodou a oloupeme. Strouhané říkáme této pomazánce proto, že řada surovin na ní se strouhá. Můžeme strouhat samozřejmě ručně na struhadle, ale máte-li jakéhokoliv elektrického pomocníka, u této pomazánky se určitě vyplatí. Na středně hrubém struhadle nastrouháme cibuli, kyselou okurku, měkký salám a nakonec oloupaná vajíčka. Všechny nastrouhané suroviny přidáme do utřené sýrovomáslové směsi, promícháme a nakonec přidáme nasekanou pažitku. Mažeme na chléb či pečivou, můžeme ozdobit kolečkem rajčete, okurky či proužkem čerstvé papriky.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".