Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Vajíčková pomazánka
(vde)
recept číslo: 902
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

3 vajíčka
1 lžíce hořčice
100 g tuku (Rama)
1 menší cibule
1 lžíce nasekané pažitky
sůl
pálivá paprika
(1 rajče na ozdobení)


 

Postup

Nejdříve si odvážíme Ramu a necháme ji v teple změknout.Vajíčka uvaříme natrvdo (8 minut od doby varu), necháme vychladnout a oloupeme. Každé oloupané vejce rozkrojíme na polovinu, žloutek vyjmeme a dáme do misky. Žloutky rozmačkáme, přidáme k nim lžíci hořčice (může být plnotučná i kremžská) a rozmícháme. Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Také vaječné bílky můžeme nakrájet na drobné kostičky nebo nastrouhat. Pažitku jemně nasekáme a vše přidáme ke žloutkové směsi. Přisolíme a přidáme i trochu pálivé papriky. Jemně promícháme. Mažeme na chléb či poloviny housek, zdobíme kolečky rajčat.
Poznámka:
Dobře chutná tato pomazánka i s červenými ředkvičkami.

Názory čtenárů

Místo Ramy dávám pomazánkové máslo a je to super.
dne 15.2.2007
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".