Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Párky v sýrovém těstě
(cas)
recept číslo: 833
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

250 g listového těsta
100 g eidamu
papriková Vegeta
1 cibule
4 tenké párky

 

Postup

Listové těsto vyválíme na moukou posypané pracovní ploše, posypeme ho nastrouhaným sýrem, několikrát znovu přehneme a rozválíme. Nakonec z těsta vykrájíme pruhy, poklademe na ně na kroužky nakrájenou cibuli a posypeme Vegetou nebo ostrou pálivou paprikou. Párky zabalíme to takto připravených pruhů těsta jako kremrole. Přeneseme je na vodou vypláchnutý plech, povrch ještě mírně posypeme paprikou a v horké troubě upečeme. Podáváme teplé, ale i studené.

?

Názory čtenárů

Vyčetla jsem následující recept: Zabalit párky (svlékací) do listového těsta, potřít osoleným, rozšlehaným vejcem a dát do trouby zapéct. Hrozně nám to v3em chutná, ale nám jediný problém. Většina těsta, do kterých jsou párky zabalené, mi praskne, což vypadá nevzhledně. Zkoušela jsem před pečením dát párky v těstě zatuhnout do ledničky, dále před pečením těsto propíchat vidličkou, ale nic nepomáhá. Neporadili byste mi nějaký fígl? Předem mnohokrát děkuji za radu.

Jitka R. dne 29.3.2006
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".