Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Palačinky s různými náplněmi
(vde)
recept číslo: 79
palacinky.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

400 g hladké mouky
1 l mléka (polotučného)
4 vejce
4 lžíce moučkového cukru
špetka soli
olej na pečení palačinek
náplně podle chuti
(šlehačku, kompot na ozdobení)
 

Postup

Palačinky u nás patří k natolik oblíbeným jídlům, že je zvládá a občas peče i náš junior. Nejde u nás však pouze o zákusek, ale většinou o večeři. Tomu také odpovídá uvedené množství surovin. Způsob jejich přípravy je všeobecně známý, proto snad jen rychle pro začínající kuchaře a kuchařinky. Všechny uvedené suroviny dáme do šlehače a rozšleháme na hladké těsto. Palačinky pečeme nejlépe na teflonové pánvi - před každou palačinkou ji pouze velmi málo vymastíme pomocí mašlovačky olejem a na rozpálenou pánev nalejeme příslušné množství těsta malou naběračkou. Čím tenčí palačinky, tím jsou u nás oblíbenejší. Po chvíli pečení palačinku obrátíme a upečeme i po druhé straně. Hotové palačinky lze plnit různými náplněmi:
 rybízovým či jiným džemem
 ušlehaným tvarohem s cukrem a trochou mléka
 kombinací rybízového džemu a sladkého tvarohu s ovocem
 čokoládovým termixem či smetánkem
 dušenými jablky s nasekanými oříšky
 sladkým tvarohem posypaným granulovaným kakaem
Po naplnění palačinky srolujeme. Podáváme-li palačinky jako zákusek, lze je ozdobit např, šlehačkou a strouhanou čokoládou, nebo doplnit zmrzlinou a ovocem.

Názory čtenárů


daneckova dne 16.10.2008 18:05:27
Palačinky jsou naše nejoblíbenější sladké jídlo, akorát po naplnění na ně dáváme granko a šlehačku
Eva dne 5.5.2005
Jsem začátečník a tohle mi půjde jakbysmet! A nejen palačinky zvládne 10-letá mládež :) ! Lehké a přitom obvlíbené jídlo... čokoláda je na tom nejlepšííí :) Už se těším na svůj první pokus, tak dobrou chuť! ;)
Wellush (27.2.2004) dne 27.2.2005
Palacinky jsou take vyborne naslano!Do zakladniho testa nepridam cukr.Usmazim palacinky.Na vychladle placky dam platky sunky,nastrouham tvrdy syr,posypu oreganem,smotam a dam zapect do mikrovlne trouby.Mnam!
Joly dne 8.12.2002
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".