Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Jablečný mls
(cas)
recept číslo: 783
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1 kg jablek
60 až 100 g cukru (podle kyselosti jablek)
2 lžíce citrónové šťávy
125 g másla
150 g dětských piškotů
250 ml smetany ke šlehání
1 sáček vanilinového cukru
tuk na vymazání formy

 

Postup

Jablka oloupeme, odstraníme jádřince, nakrájíme na plátky, vložíme do misky z jenského skla a zakapeme citrónovou šťávou, aby nehnědla. Pak přidáme kousek másla, nepatrně podlijeme vodou, přikryjeme víkem a dusíme v troubě doměkka. Jakmile jsou jablka měkká, rozmačkáme je a za občasného promíchávání je dodusíme na hustou kaši. Piškoty mezitím nastrouháme, osmahneme je na zbylém másle a potom je střídavě s jablkovou kaší rovnáme do zapékací misky vymazané máslem. Pečeme asi 30 minut ve vyhřáté troubě. Nákyp podáváme teplý, ozdobený šlehanou smetanou.
Poznámka:
Tento moučník mají rády děti i prarodiče. Vyplatí se ho dělat, když je dostatek (i méně kvalitních) jablek a je třeba je spotřebovat, aby nepodlehly zkáze.
?

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".