Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Listové taštičky se sýrovou náplní
(kni)
recept číslo: 775
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g listového těsta
hladká mouka na vyválení
vejce na potření
Nádivka:
40 g tuku
120 g strouhaného tvrdého sýra
2 žloutky
3 lžíce smetany nebo mléka
2 bílky
sůl

 

Postup

Vychlazené listové těsto vyválíme na pomoučeném vále v plát, nakrájíme ho na čtverce, poklademe připravenou nádivkou a přeložíme v trojúhelníčky Potřeme je rozšlehaným vejce, přeneseme na plech na pečení a upečeme v hodně vyhřáté troubě (asi 250 stupňů). Troubu během pečení neotvíráme!
Příprava nádivky:
Změklý tuk třeme se špetkou soli do pěny, postupně vmícháváme žloutky, potom strouhaný sýr (část sýra může být i niva), smetanu (nebo mléko) a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Hned použijeme na plnění taštiček.
Podáváme vlahé - tak chutnají nejlépe.

?

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".