Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Zapečené těstoviny s cuketou a bazalkou
(Kni)
recept číslo: 729
pennecuk.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

200 g těstovin (i plněných masem)
1 menší cuketa
1 středně velká cibule
400 g rajčat
1 lžička čerstvé bazalky
100 g strouhaného sýra
sůl
pepř
 

Postup

Těstoviny si uvaříme podle návodu a necháme okapat. Cuketu si opláchneme a nakrájíme na kostičky. Pokud je mladá, nemusíme ji ani loupat ani odstraňovat semena. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Rajčata nařízneme do křížku, spaříme horkou vodou a oloupeme. Bazalku opláchneme, necháme okapat a jemně nakrájíme. Sýr (eidam, čedar) si nastrouháme. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme cuketu a sůl a krátce podusíme. Potom přidáme rozmačkaná rajčata, oregano a pepř a směs dusíme, až se šťáva téměř odpaří. Přimícháme uvařené těstoviny a část nastrouhaného sýra. Zapékáme je v nádobě vymazané olejem, povrch posypeme strouhaným sýrem a lístky oregana. Pokrm je hotový, když se sýr roztaví, zezlátne a začnou se na něm vytvářet bublinky. ?

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".