Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Sýrový salát s pomerančem
(cas)
recept číslo: 688
syr2sa.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

200 g tvrdého sýra
50 g nivy
100 g šunkového salámu
2 lžíce citrónové šťávy
1 pomeranč
2 lžíce nakrájené červené papriky
1/2 ledového salátu

Na zálivku:
100 g majonézy
100 ml bílého jogurtu
1 lžičku cukru krupice
1 lžíce citrónové šťávy

 

Postup

Sýr nakrájíme na nudličky nebo hrubě nastrouháme, nivu rozdrobíme na malé kousky. Kolečka šunkového salámu překrojíme napolovic. Pomeranč rozebereme na dílky. Každý dílek oloupeme a rozkrojíme na polovinu. Listy hlávkového salátu omyjeme, osušíme a zakapeme citrónovou šťávou. Oba druhy sýrů, salám, pomeranč spolu s rozkrájenou paprikou dobře promícháme. Zálivku připravíme smícháním majonézy a jogurtu s cukrem a citrónovou šťávou, dobře prošleháme a dáme vychladit. Do širších pohárů rozložíme listy hlávkového salátu, dáme na ně sýrovou směs a nakonec přelijeme vychlazenou zálivkou. Podáváme s bílým nebo s celozrnným pečivem.
Pozor! Salát je velmi sytý, ale moc dobrý. S pečivem lze podávat jako lehkou večeři. Vzhledem k tomu, že obsahuje ledový salát, připravujeme ho těsně před podáváním. Není možné ho déle skladovat.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".