Postup
Kuře omyjeme,osušíme a rozdělíme je na 8 kousků. Den předem ho naložíme do marinády, kterou jsme si připravili smícháním uvedených přísad. Necháme ho marinovat v chladnu a příležitostně ho v marinádě otáčíme. Druhý den marinádu slijeme a kousky kuřete položíme na rošt. Opékáme je po každé straně až zčervenají (celkem asi 15 minut). Během grilování je občas potíráme zbylou marinádou. Podáváme s čerstvou zeleninou.