Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Tvarohové řezy
(bku)
recept číslo: 531
reztvaro.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

Těsto:
600 g hladké mouky
200 g cukru krupice
160 g tuku (Perla, Hera)
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
6-8 lžic mléka

Náplň:
2 tvarohy
cukr
mléko
rozinky
 

Postup

Změklý tuk rozsekáme a ze všech surovin zpracujeme těsto. Plech na pečení vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Polovinu těsta na plech rovnoměrně rozprostřeme. Tvaroh ušleháme s mlékem a cukrem a rozetřeme na těsto. Posypeme rozinkami (opláchnutými a případně namočenými v rumu). Druhou polovinu těsta vyválíme na vále a položíme na tvarohovou vrstvu tak, aby se přikryl celý koláč. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a hned pečeme ve středně teplé troubě.
Poznámka: Jde o rozpočet na menší plech. Pokud chceme péci koláč na větším plechu, potom si přiměřeně upravíme množství surovin na těsto.

Názory čtenárů

Dobrý den, má někdo zkušenost jak se stímto těstem pracuje? Zda se dá dobře vyválet? Měla jsem jedny tvarohové řezy a těsto se muselo na plech tlačit rukama - to byla hrozná práce.
Ji dne 6.11.2009 09:13:19
Já někdy místo tvarohové náplně používám strouhaná jablka+oříšky+skořice+rozinky+cukr.Není to pak tak suché.
Ola dne 29.5.2009 16:26:45
hm
dne 29.5.2009 12:07:14
Potřebovala jsem zužitkovat 2 kostky tvarohu, tak jsem vyzkoušela - moc nám chutnalo, nejsou přeslazené ani suché.Budu péct častěji.
olča dne 2.5.2006
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".