Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kvasnicová pomazánka
(hab)
recept číslo: 523
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

30 g kvasnic
200 g dietního salámu
1 větší cibule
3 vejce
2 větší kyselé okurky
sůl
pepř
2 lžíce plnotučné hořčice
strouhanka
olej
 

Postup

Na třech lžících oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobené kvasnice a po jejich rozpuštění také na malé kostičky pokrájený salám. Zalijeme 3 skleničkami vody a necháme asi minutu povařit. Za stálého míchání pak přisypáváme strouhanku tak, aby vznikla poměrně řídká pomazánka (po vychladnutí zhoustne). Odstavíme a vmícháme vejce, hořčici a podle chuti také nahrubo nastrouhané kyselé okurky. Nakonec osolíme a opepříme, dobře promícháme a necháme vychladnout. Natíráme na tmavý chléb nebo pečivo, můžeme zpestřit zeleninovou ozdobou a jíme s dobrým pocitem, že kvasnice jsou zapomenutý zdroj vitamínu B.

Názory čtenárů

Čtu dobře 3 sklenice vody? Jarmila
šmajstrlová dne 13.6.2009 16:07:10
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".