Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Můj kuskus s kuřecím masem
(vde)
recept číslo: 3454
kurekuskus.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

150 až 160 g kuskusu
300 ml kuřecího vývaru
1 kuřecí prso
1 paprika
4 žampiony
1/2 cibule
1 stroužek česneku
sůl
olej

lístky polníčku či rukoly na ozdobení
 

Postup

Pozor, rozpis je pro dvě osoby!
Protože vlastní kuskus je připravený velmi rychle (a rychle chladne), začínáme přípravou ostatních surovin. Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky, žampiony, cibuli a česnek očistíme a také pokrájíme. Na pánvi na oleji opečeme pokrájené kousky kuřecího masa, vyjmeme a uchováváme v teple. Na stejnou pánev dáme pokrájenou cibuli, česnek, žampiony a na proužky nakrájenou papriku a orestujeme.

Na vlastní přípravu kuskusu potřebujeme teplý (nikoliv vařící) kuřecí vývar (lze nahradit horkou vodou). Příslušné množství kuskusu nasypeme do misky a zalijeme vývarem. Lehce promícháme, nejlépe vidličkou, misku přikryjeme a počkáme, až se tekutina vstřebá. Poté přidáme asi lžičku olivového oleje a kuskus načechráme opět vidličkou. Promícháme s připraveným kuřecím masem a zeleninou.

Na talíři obložíme lístky salátu.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".