Česká hospodyňka 

Žloutky s cukrem, vodou a olejem vyšleháme do pěny. Potom postupně přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Zlehka promícháme a těsto nalijeme do dortové formy, kterou jsme předem vytřeli tukem a vysypali hrubou moukou.

Pečeme na 180 st. C asi 30 minut.

Po vychladnutí a vyjmutí z formy polijeme dort citronovou polevou a rovnoměrně ji rozetřeme. Citronovou polevu si připravíme tak, že třeme všechny suroviny na polevou vařečkou, až je poleva hustá a hladká.