Celer očistíme a jemně nastrouháme. Přidáme nastrouhaný sýr typu Eidam a nahrubo nastrouhaná vejce. Dochutíme solí, mletým pepřem a citrónovou šťávou. Vmícháme malý bílý jogurt a trochu majonézy pro zjemnění. Množství podle chuti a tak, aby pomazánka nebyla příliš řídká.
Mažeme na pečivo, ozdobit můžeme čerstvou zeleninou.