Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Buchtičky se šodó
(Bag)
recept číslo: 3333
buchsodo.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g hladké mouky
1 vejce

2 lžíce cukru
300 ml mléka
30 g droždí
citrónová kůra
špetka soli
2 lžíce oleje

800 ml mléka
2 lžíce cukru
1 balíček vanilkového pudinku
2 žloutky
1 vanilkový cukr
 

Postup

Do mísy prosijeme mouku, z vlahého mléka, droždí. trochy cukru uděláme kvásek a necháme ho vzejít. Poté ho přidáme k mouce spolu s ostatními surovinami. Těsto vymícháme do hladka a necháme pod utěrkou kynout na teplém místě.
Plech na počení vytřeme tukem. Těsto rozdělíme na 8 kousků a z každého vytvoříme váleček o šířce plechu. Válečky klademe vedle sebe na plech a potom je překrájíme nožem na stejné dílky. Buchtičky pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C do zlatova.

Příprava šodó:
Ve 250 ml mléka rozmícháme pudinkový prášek a žloutky, zbytek mléka s cukrem zahříváme v hrnci. Do horkého mléka přilijeme mléko s pudinkem a mícháme do zhoustnutí.

Buchtičky rozdělíme na talíře a zalijeme horkým šodó.


Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".