Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Dort s krémem a šlehačkou
(Bag)
recept číslo: 3306
dortslehb.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

Korpus:
3 vejce
60 g cukru krupice
60 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
2 lžíce oleje
1 vanilkový cukr
1 lžička kypřícího prášku

Krém:
220 ml mléka
100 g cukru krupice
30 g bramborového škrobu
3 žloutky
50 g mletých ořechů
nebo mandlí
180 g másla

šlehačka:
500 ml smetany ke šlehání
2 ztužovače
50 g moučkového cukru

 

Postup

Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáme olej a vyšleháme do pěny. Potom přidáme prosátou mouku promíchanou s kakaem a kypřícím práškem. Nakonec zlehka umícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme při 180 st. C. Necháme vychladnout.

Krém připravujeme ve vodní lázni. Smícháme všechny suroviny kromě másla, uvaříme z nich kaši a necháme vychladnout. Pak vmícháme změklé máslo a vyšleháme.

Smetan ke šlehání s moučkovým cukrem a ztužovači ušleháme do tuha. Upečený korpus potřeme krémem, potom šlehačkou a ozdobíme - například postrouháme čokoládou. Necháme vychladit.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".