Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáme olej a vyšleháme do pěny. Potom přidáme prosátou mouku promíchanou s kakaem a kypřícím práškem. Nakonec zlehka umícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme při 180 st. C. Necháme vychladnout.
Krém připravujeme ve vodní lázni. Smícháme všechny suroviny kromě másla, uvaříme z nich kaši a necháme vychladnout. Pak vmícháme změklé máslo a vyšleháme.
Smetan ke šlehání s moučkovým cukrem a ztužovači ušleháme do tuha. Upečený korpus potřeme krémem, potom šlehačkou a ozdobíme - například postrouháme čokoládou. Necháme vychladit.