Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Noky v jahodové omáčce
(cas)
recept číslo: 3256
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

200 g měkkého tvarohu
100 g dětské krupičky
2 vejce
50 g másla
2 lžíce mléka
sůl

Omáčka:
400 g jahod (i mražených)
100 g cukru krupice
1 lžička maizeny (kukuřičný škrob)
 

Postup

Začínáme přípravou omáčky. Jahody pocukrujeme a necháme chvíli stát, pustí šťávu. Pak je přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni asi 8 minut. Na závěr přilijeme k jahodám škrob rozmíchaný v troše vody. Odstavíme.

Na těsto na noky utřeme žloutky se změklým máslem, vmícháme tvaroh, mléko, krupičku a špetku soli. Úplně na závěr lehce přimícháme sníh z dotuha ušlehaných bílků. Lžící z této hmoty vykrajujeme nočky a vkládáme je do osolené vařící vody. Asi po dvou minutách nočky otočíme a ještě chvíli povaříme. Vyjmeme je děrovanou naběračkou a necháme odkapat.

Podáváme tak, že do talíře nejdříve nalijeme omáčku, potom doprostřed navršíme několik noků a posypeme moučkovým cukrem. Ocení děti i to dospělí, kteří mají rádi sladké.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".