Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vanilkový cukr, měkký tvaroh, tuk, vejce, šťávu a kůru z citrónu a vypracujeme těsto.
Potom do něj zapracujeme rozinky, kandované ovoce, ořechy a mandle. Vyválíme podlouhlou šišku, střed promáčkneme a přehneme.
Pečeme zvolna v předhřáté troubě. Po vyjmutí z trouby ještě horkou štolu potřeme rozehřátým máslem a posypeme moučkovým cukrem.