Slaninu nakrájíme a rozškvaříme na pánvi. Pečivo nakrájíme na kostičky,
vložíme do mísy a přidáme rozškvařenou slaninu. Vejce rozmícháme v mléce a nalijeme do mísy na pečivo se slaninou. Přidáme koření, nasekanou zelenou petrželku a mouku. Promícháme a necháme chvíli odpočinout.
Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, vkládáme do vařící vody a vaříme asi 15 až 20 minut.
Podáváme se zelím.