Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Plněné trojhránky z listového těsta
(cas)
recept číslo: 304
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g listového těsta
hladká mouka
vejce na potření
Náplň:
1-2 lžíce rostlinného tuku
1 cibule
200 g vařeného uzeného masa
2 jablka
2 sterilované okurky
4 lžíce kečupu
sůl
mletý pepř

 

Postup

Uzené maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém okurkovém struhadle a také kyselé okurky nastrouháme. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme maso, okurky, jablka a kečup a krátce podusíme. Nakonec osolíme a opepříme. Necháme trochu zchladnout. Zatím si na pomoučeném vále rozválíme listové těsto na tenký plát. Rádýlkem (ale i nožem) jej rozkrájíme na čtverce o straně asi 10 cm. Na každý čtverem dáme lžičku náplně, přeložíme jej tak, aby vznikl trojúhelník a okraje dobře přimáčkneme. Přeneseme na plech (ten nemusí být vytřený, ale je docela dobré jej vyložit papírem na pečení), každý trojhránek potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova. Nejlepší jsou ještě vlahé, takže pokud můžeme, připravujeme je těsně před podáváním.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".