Rybu rozporcujeme, vložíme do vroucí vody a krátce povaříme. Odstraníme kosti a maso, cibuli, česnek, rohlíky a salám umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, koření a rukama tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance.
Smažíme na oleji. Jako příloha jsou vhodné brambory, bramborová kaše nebo chleba s kyselou okurkou.
Poznámka:
Pro přípravu těchto karbanátků můžeme také použít směs koření do mletého masa.
Česká hospodyňka
- 18.květen 2024
- Dnes má svátek Nataša
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1087) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
1 ryba (jakákoliv)
200 g měkkého salámu gothaj nebo 2 špekáčky
1 cibule
2 stroužky česneku
2 rohlíky
1-2 vejce
majoránka
sůl
pepř
špetka tymiánu
mletá paprika
200 g měkkého salámu gothaj nebo 2 špekáčky
1 cibule
2 stroužky česneku
2 rohlíky
1-2 vejce
majoránka
sůl
pepř
špetka tymiánu
mletá paprika
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola