Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Špagety na divoko
(vde)
recept číslo: 2695
spadivo.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

500 g mletého masa (míchané hovězí a vepřové)
1 cibule
2 lžíce oleje
150 ml červeného vína
2 chilli papričky
3-4 rajčata
1 bobkový list
2 kuličky nového koření
2 kuličky celého pepře
mletý pepř
sůl

strouhaný sýr
500 g špaget
 

Postup

Začínáme přípravou masové směsi, protože doba její přípravy bude delší než u špaget. V kastrolu si rozpálíme dvě lžíce oleje a na něm orestujeme cibuli a drobně nakrájené chilli papričky bez semínek. Přidáme mleté maso a pokračujeme v restování. Občas promícháme. Jakmile maso změní barvu, osolíme, přidáme koření, zalijeme červeným vínem, promícháme a necháme dusit pod pokličkou. Asi po 15 minutách ještě přidáme nahrubo nakrájená rajčata a dusíme dalších 15 až 20 minut.
Masovou směs dáme doprostředka uvařených špaget a posypeme strouhaným sýrem.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".