Postup
Houby očistíme, pokrájíme a podusíme je na troše oleje. Přitom je osolíme a opepříme. Housky nakrájíme na drobné kostičky a pokapeme mlékem. Jakmile podušené houby vychladnou, smícháme je s namočenou houskou, přidáme vejce a trochu vegety. Z těsta tvoříme rukama placičky, obalíme je ve strouhance a osmažíme v oleji. Podáváme s čerstvou zeleninou.