Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Mrkvové řezy s ořechy
(cas)
recept číslo: 2657
mrkorez.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

200 g nastrouhané mrkve 250 g polohrubé mouky 3 vejce 100 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 50 g strouhaných oříšků (lískových) 60 g tuku (Hera) 1 pomeranč citrónová poleva ořechy na ozdobu
 

Postup

Nejdříve si rozpustíme tuk a necháme zchladnout. V míse ušleháme žloutky s cukrem, šťávou z jednoho pomeranče a tukem. Mouku smícháme s práškem do pečiva, nastrouhanými ořechy a mrkví. Vše spojíme dotuha ušlehaným sněhem. Těsto můžeme rozetřít na plech vyložený papírem na pečení, pekáček či do formy na srnčí hřbet. Upečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova. Po vychladnutí polijeme citrónovou polevou a ozdobíme ořechy (kandovaným ovocem). Citrónovou polevu si připravíme utřením šťávy z jednoho citrónu a asi 200 g prosátého moučkového cukru. Třeme, až směs zhoustne a je lesklá. Samozřejmě můžeme použít i kupovanou polevu. Poznámka: Moučník je na řezu hezky barevný.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".