Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Nudle s kachním masem
(vde)
recept číslo: 2606
kachnud.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

250 až 300 g nudlí
1 kachní prsa
1 mladá cuketa
1 mrkev
1 pórek
1 chilli paprička
4 žampiony
5 lžic ústřičné omáčky
sůl
mletý pepř
olej
 

Postup

Kachní prsa vykostíme (jde to docela snadno) a maso i s kůží nakrájíme na plátky. Kostru se zbytka masa použijeme například na vývar. Mrkev a pórek očistime a nakrájíme na nudličky asi 3-4 cm dlouhé. Očišťěné žampiony a cuketu nakrájíme na plátky. Z chilli papričky odstraníme semínka a jemně ji nasekáme.

Dáme si uvařit těstoviny (nudle či tenké špagety).

Na velké pánvi rozpálíme trochu oleje, přidáme nasekanou chilli papričku, nudličky mrkve a pórku a orestujeme. Potom přidáme maso a jakmile změní barvu, přidáme žampiony a cuketu. Opepříme. Společně ještě krátce orestujeme. Nakonec přidáme ústřicovou omáčku a uvařené těstoviny. Promícháme a podáváme.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".