Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kapr po livornsku
(cas)
recept číslo: 2584
livork.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

4 porce kapra
sůl
hladká mouka
1 cibule
2 stroužky česneku
3 rajčata
sardelová pasta
3 lžíce bílého vína
zelená petrželka
olej
 

Postup

Porce kapra mírně osolíme, obalíme v hladké mouce a opečeme po obou stranách na oleji. Vyjmeme a předáme do pekáčku. Do oleje přidáme jemně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, osmahneme a zalijeme několika lžícemi vody. Promícháme a krátce povaříme.
Přidáme spařená, oloupaná a nahrubo nakrájené rajčata, lžičku sardelové pasty a nasekanou zelenou petrželku a krátce podusíme. Tuto směs nalijeme na porce kapra připravené v pekáčku, pokapeme vínem a upečeme v troubě.
Podáváme s vařenými brambory.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".