Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Špagety se žampiony
(kni)
recept číslo: 2543
spazamp.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

400 g špaget
400 g malých sterilovaných žampionů
120 g sušených nakládaných rajčat
1 kelímek smetany ke šlehání
2 lžíce červeného vína
1 lžíce olivového oleje
4 lžíce másla
2 cibule
1 lžička hladké mouky
strouhaný muškákový oříšek
zelená petrželka
mletý pepř
sůl
 

Postup

Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a zpěníme na másle se lžící oleje. Přidáme žampiony nakrájené na plátky a mírně je opečeme. Pak je osolíme, opepříme, poprášíme moukou a za stálého míchání asi minutu dusíme. Přilijeme smetanu a víno, přidáme pokrájená sušená rajčata a špetku muškátového oříšku. Povaříme asi 10 minut.
Touto omáčkou přelijeme špagety, uvařené podle návodu na obalu. Ozdobíme zelenou petrželkou.

Názory čtenárů

Občas si něco se špagetami vymyslím, ale tenhle recept jsem uvařila skoro přesně podle návodu a je moc fajn. Hodně to voní a také dobře chutná. Posypala jsem to nasekanou zelenou natí z řapíkatého celeru.
Iva dne 9.3.2013 16:27:42
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".