Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Čekankový salát s rybou
(vde)
recept číslo: 2250
ceksal.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1 čekankový puk
1 paprika
lahůdková cibulka
1 plátek opečené ryby
olivový olej
sůl
mletý pepř
citrónová šťáva
balzámový ocet
čerstvá řeřicha
 

Postup

Rybí filet osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji. Pokapeme citrónovou šťávou a necháme vychladnout. Poté nakrájíme na nudličky.
Čekanku nakrájíme na nudličky, cibulku na kolečka (množství podle chuti). Z paprik odstraníme jádřinec a nakrájíme na proužky. Nakrájené maso a zeleninu promícháme v misce. Pokapeme olivovým olejem, přidáme asi lžíci balzámového octa. Promícháme a v chladnu necháme odležet asi hodinu.
Před podáváním posypeme čerstvou řeřichou. Jako příloha je vhodné pečivo.
Poznámka:
Místo naťové cibulky můžete také použít červenou cibuli. Její výrazná barva i chuť přidá tomuto salátu na zajímavosti. Množství salátu je určeno pro dvě osoby.

Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".