Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Špagety lehce pálivé
(vde)
recept číslo: 2183
spagleh.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1/2 balíčku tenkých špaget
150 g sýra Niva
3 chilli papričky
3 stroužky česneku
3 mladé cibulky s natí
olej (olivový)

 

Postup

Špagety uvaříme dle návodu na obalu. Doporučuji co nejtenčí, osvědčily se mi špagety Panzani, které se vaří 3 minuty.
Nivu sï nastrouháme na okurkovém struhadle (nebo rozdrobíme). Česnek oloupeme a velmi jemně nasekáme. Cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Chilli papričky jemně nasekáme (včetně semínek). V kastrolu rozpálíme trochu oleje (2-3 lžíce) a na něm orestujeme nasekaný česnek a chilli papričky. Když česnek začne zlátnout, přidáme uvařené špagety a odstavíme ze zdroje tepla. Nakonec vmícháme naťovou cibulku a sýr Niva a hned podáváme.
Poznámka:
Kouzlo tohoto jednoduchého receptu spočívá ve správném množství chilli papriček. A protože každý druh je jiný, těžko se odhaduje, kolik jich máte použít, aby byly špagety přiměřeně ostré, ale jedlé. Takže zkoušejte.
Pozorný pozorovatel si jistě všimne kousků kuřecího masa na fotografii. Zkusila jsem ho přidat, protože mi prostě zbylo. A vznikla další varianta tohoto u nás oblíbeného jídla.

Názory čtenárů

Tohle jsem dělala na podzim, když jsem měla nadbytek chilli papriček v květináči na balkoně. Teď už se těším na nové čerstvé, ze sušených to není přece jen ono.
Ivča dne 25.6.2008 07:57:33
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".