Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Nudle s chilli papričkami
(kni)
recept číslo: 2153
nudlechi.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

200 g tenkých nudlí (špaget)
¼ hrnku oleje
4 chilli papričky
½ hrnku nesolených arašídů
1 červená či zelená paprika
2 řapíky celeru (řapíkatého) nebo 1 malá cuketa
200 g kukuřičných klásků z konzervy
100 g klíčků mungo
1 lžíce sojové omáčky
2 lžíce sladké chilli omáčky
3 jarní cibulky
 

Postup

Nudle či tenké rozlámané špagety uvaříme podle návodu na obalu a slijeme.
Během přípravy nudlí si nakrájíme všechnu zeleninu. Papriku na proužky, kukuřičné klásky podélně na poloviny, řapíkatý celer na šikmé plátky, naťovou cibulku na kolečka. Chilli papričky i se semeny jemně nasekáme. Na pánvi rozehřejeme olej a papričky na něm opékáme asi minutu, poté přidáme ořechy, mícháme a asi po další minutě přidáme všechnu nakrájenou zeleninu kromě jarní cibulky. Jakmile zelenina trochu změkne, přimícháme uvařené nudle, sojovou a chilli omáčku a prohřejeme.
Podáváme posypané nasekanou naťovou cibulkou.
Poznámka:
Zeleninu můžete zaměňovat podle sezóny, můžete přidat třeba i kuřecí maso (viz foto).

Názory čtenárů

Mám dost chilli papriček na balkoně, tak jsem to vyzkoušela. Jen zeleninu jsem použila trochu jinou a navíc také kousky opečených kachních jater. Byla to nádherně pálivá dobrota.
Iva dne 27.9.2007
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".