Tuk rozmícháme s cukrem, postupně zamícháváme každé vajíčko a rozšleháme do pěny. Opatrně vařečkou vmícháme mouku,prášek do pečiva, koňak a nahrubo nastrouhanou čokoládu. Pečeme v dortové nebo bábovkové formě asi 60 min při 175°C. Po upečení postříkáme čokoládovou polevou. Ale chutná to i bez ní.
Dobrou chuť přeje Čigi.