Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Zelňáky trochu jinak
(Maj)
recept číslo: 2005
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1/2 Kg kysaného zelí
1/2 kg syrových brambor
200 g klobásy
2 celá vejce
hladká mouka dle potřeby
česnek
grilovací koření
sůl
mletý pepř
olej na smažení (sádlo)
 

Postup

Kysané zelí necháme odkapat, pokrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme se zelím, přidáme vejce, na kousky pokrájenou klobásku, česnek (dle chuti), sůl, pepř a polévkovou lžíci grilovacího koření. Zahustíme hladkou moukou, vše dobře smícháme a smažíme menší placičky na lívanečníku nebo na pánvi nejlépe na olivovém oleji, ale můžeme použít i sádlo. Podáváme teplé k pivu i k čaji. Jsou dobré také studené druhý den - pokud nějaké zůstanou.

Názory čtenárů

Zelňáky jsou moc dobré, u nás se dávají také škvarky.
Věrka dne 27.1.2008
Tak vyzkoušeno, v neděli jsme měli návštěvu a bylo netradiční pohoštění - zelňáky - všichni byli nadšeni, k pivu i vínu VÝBORNÉ!!
Jiřka dne 23.1.2007
Do zelňáků dávám nadrobno pokrájené oškvarky, ale s klobásou to může být také dobré. Vyzkouším.
Jiřka dne 17.1.2007
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".