Postup
Jeden a půl hermelínu nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme majonézu a promícháme. Přidáme na nudličky nakrájený salám, jemně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nahrubo nastrouhanou kyselou okurku. Dochutíme mletou paprikou, pepřem a solí. Pomazánku mažeme na plátky tmavé bagety, chlebíčky ozdobíme kousky hermelínu a lístkem salátu.