Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Jiný houbový gulášek
(Ham)
recept číslo: 1916
jinygu.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit
Funkce "Moje Recepty" je dostupná pouze zaregistrovaným uživatelům. Nápověda

Suroviny

500g čerstvých hlaviček hub
250 g uzeného libového bůčku
1 větší cibule
1 mrkev
1 menší petržel
kousek celeru
sůl
pepř
olej
kousíček másla
mletá paprika
česnek podle chuti
zakysaná smetana

 

Postup

Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájený bůček. Necháme zadusit. Zeleninu nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k cibuli. Přidáme máslo a necháme ještě chvilku dusit. Mícháme, aby se to nepřipálilo. Zasypeme paprikou, pepřem přidáme na větší kousky nakrájené hlavičky hub, podlijeme trošku vodou a necháme dusit doměkka. Když jsou houby měkké, osolíme omáčku a zamícháme zakysanou smetanu, ještě chvilku povaříme.
Ta zelenina pěkně zahustí a není potřeba mouka.

Názory čtenárů

To je určitě moc dobrý, to si brzy vyzkouším.
Věrka dne 27.1.2008
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".