Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Mřížkový koláč s perníkovou příchutí
(cas)
recept číslo: 1910
mriper.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

300 g polohrubé mouky
80 g cukru
100 g tuku
2 lžíce medu
1 vejce
½ prášku do perníku
mléko
zavařenina
 

Postup

Mouku promícháme s práškem do perníku, přidáme nasekané máslo a cukr, tekutý med, vejce a mléko podle potřeby. Vypracujeme těsto. Jednu třetinu těsta oddělíme a zbývající dvě třetiny rozválíme na pomoučeném vále na plát velikosti plechu. Přeneseme ho pomocí válečku nebo utěrky na tukem vytřený plech a rozprostřeme až do okrajů. Těsto pomažeme pikantní zavařeninou (meruňkovou, rybízovou). Ze zbylého těsta uděláme váleček, rozválíme ho na dlouhý plát a rádýlkem pokrájíme na proužky. Z těch uděláme na koláči mřížku. Povrch koláče potřeme pomocí mašlovačky trochou mléka.
Pečeme ve středně předehřáté troubě do zlatova. Upečený koláč můžeme pocukrovat a krájíme na řezy.

Názory čtenárů

Jednoduché a výborné.
Jana dne 14.6.2011 21:24:29
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".