Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Skorošopský salát
(vde)
recept číslo: 187
sopsal.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

1 kg rajčat
500 g paprik
plátek balkánského sýra
500 g točeného salámu
 

Postup

Tento salát připravuji často v době, kdy je k dispozici dostatek levných paprik a rajčat, tedy uprostřed vrcholícícho léta (často i na dovolené). Rozpočet je pro čtyřčlennou rodinu, a pokud je salát míněn jako oběd nebo večeře, je k tomu potřeba přidat šišku měkkého chleba.
Rajčata opláchneme a nakrájíme na osminky. Papriky zbavíme jader, opláchneme a nakrájíme na proužky. Uzeninu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Balkánský sýr (nebo sýr Istambul) nakrouháme na okurkovém struhadle. Všechny připravené suroviny promícháme. V létě je salát nejchutnější vychlazený.
Vegetariánskou variantou tohoto salátu získáme, když vynecháme uzeninu a nahradíme ji salátovou okurkou (viz obrázek).

?

Názory čtenárů

Fakt skvělý salát na léto! Pro mne možná ještě lepší než klasický šopský salát. Já tam mám rád tu uzeninu.
Pepa dne 26.7.2014 15:48:01
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".