Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Čočka na kyselo
(Maj)
recept číslo: 1785
cockys.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

2 hrnky čočky
kostka masoxu
voda

na zásmažku
olej
1 cibule
hladká mouka

ocet - citr. šťáva
sůl
3 stroužky česneku

 

Postup

Čočku přebereme, propláchneme ve studené vodě a dáme vařit do hrnce s kostkou masoxu až je měkká.
Cibuli drobněji nakrájíme, dáme na olej zpěnit, přidáme hladkou mouku a vytvoříme středně tmavou jíšku.
Do uvařené čočky přidáme jíšku, promícháme a necháme asi 3 minuty povařit, pak dochutíme solí a octem /citr.šťávou/. Nakonec dáme jemně rozetřený česnek.
Podáváme s vařenými vejci, volským okem, nebo s opečenou uzeninou a pečivem.
Kdo má rád, může si přidat na pokrm uprančenou cibulku na sádle /oleji/, nebo přímo na talíři přimíchat hrst kysaného zelí - syrového.

Názory čtenárů

přidávám na zjemnění lžíci smetany už do hotové čočky.
Karlín dne 18.4.2007
Dělám ji stejně, ale bez masoxu a česneku.
Luštěniny milujeme.
Jana dne 11.3.2006
Čočku máme moc rádi. Já ji vařím tak, že zasmažím normální jíškou a přidám trochu plnotučné hořiče.Jinak stejně, jak je uvedeno v receptu. Bohatě sypeme osmaženou cibulkou s na kostičky nakrájeným salámem, prý aby to trochu " smrdělo" masem.Já to mám ráda i bez toho salámu, ale té ciblky musí být hodně. Bezva recept.
Jana H. dne 10.3.2006
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".