Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Kokosové řezy
(Krp)
Moučníky
recept číslo: 1761
kokrez.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
2 zarovnané káv.lžičky kypřícího prášku
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
špetka soli
2 vejce
125 g másla

Na potření korpusu:
3 – 4 pol.lžíce rybízové marmelády

Náplň:
50 g rozpuštěného másla
150 – 200 g zakysané smetany
75 g cukru
200 g strouhaného kokosu

Na zdobení:
2 Polevy tmavé Dr. Oetker
 

Postup

Na přípravu těsta dáme na vál mouku, kypřící prášek do pečiva, cukr,
vanilkový cukr, sůl, vejce a nakrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto,
které dáme na chvíli odpočinout do lednice. Poté těsto na pomoučeném vále
vyválíme na placku velikosti plechu (30 x 40 cm) a pomocí válečku přeneseme
na vymazaný plech. Ručně těsto vymačkáme na plech.
Plát těsta potřeme rybízovou marmeládou. Lepší je silnější vrstva, chuť lépe vynikne.

Na přípravu náplně dáme do mísy všechny suroviny a důkladně promícháme.
Náplň opatrně natřeme na zavařeninu a trochu uhladíme. Dáme péci do
předehřáté trouby.

El.trouba:180 C, předehřátá, plynová trouba: stupeň 3 předehřátá,
horkovzd.trouba:160 C předehřátá
Doba pečení: 25 – 30 min.

Po upečení necháme moučník zcela vychladnout a nakrájíme na řezy.
Polevu rozpustíme dle návodu na obalu, vymačkáme do misky a každý řez v
polevě namočíme z obou konců. Poznámka: Trochu jsem si to zjednodušila a polevu rozetřela na povrch. Není to tak efektním, ale chutná to stejně.

Názory čtenárů

Vypadá skvěle,zkusím jí.
Kamila 10.3.2012 dne 10.3.2012 21:53:57
Těsto je výborné (samozřejmě i celý kokosový řez), zkoušela jsem ho i s tvarohovou a potřetí s nádivkou z mletého máku. Stojí za to vyzkoušet si všechny varianty, řezy jsou vynikající. Čokoládou zdobím jen cik-cak stříknutím.
Pavlína dne 5.3.2011 14:23:59
můžu říct, že peču hodně a často, tenhle recept mě moc zaujal a už se těším až ho vyzkouším:-)))
monika dne 24.7.2010 13:40:49
Někomu chutná, někomu ne. Jen slovo myslím a slovo vynikající je lepší přát česky!
Ivča dne 1.11.2009 13:11:18
no já si myslim že podle obrázku bude vinikající ale musim ji zkusit
maky dne 1.11.2009 10:18:40
Jistě bude skvělá sliny se mi sbíhají jen když píšu recept.MŇAM
Daniala dne 22.7.2009 17:16:33
Já si zase nemyslím,že by byla vynikající,dokud to nevyzkouším.
tralala dne 13.1.2009 18:22:19
no ja si mislim ze tohle je vinikajici buchta
skolarikova dne 13.1.2009 18:03:12
Zní to lákavě, hned to vyzkouším.
jindra dne 11.3.2007
Moc nám to chutnalo dobrý
sakira dne 18.9.2006
hmmm chci to zkusit
dne 31.5.2006
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".