Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Broskvový čoko dort
(vde)
recept číslo: 1650
brodo.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

Těsto:
5 vajec
150 g cukru krupice
50 g oleje
150 g polohrubé mouky
50 g kakaa

Krém:
250 ml smetany ke šlehání
125 g čokolády na vaření

500 g broskví – nektarinek
čokoláda na ozdobení
 

Postup

Nejdříve si připravíme těsto – vejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme olej a přimícháme mouku promíchanou s kakaem. Těsto vlijeme do tukem vytřené a moukou vysypané formy a pečeme v troubě předehřáté asi na 170 stupňů C po dobu zhruba 15 minut. Poté ozkoušíme špejlí, zda je korpus upečený, vyjmeme z trouby a necháme zchladnout.
Šlehačku svaříme s čokoládou nalámanou na kousky, necháme vychladnout a potom ještě dobře vychladíme v ledničce. Po důkladném vychlazení čokoládovou smetanu dobře ušleháme.
Broskve nakrájíme na čtvrtky. Zchladlý korpus prořízneme, spodní část potřeme nízkou vrstvou krému, poklademe broskvemi, pokapeme mírně rumem, znovu potřeme krémem (malou část krému si odložíme na ozdobení povrchu dortu) a přiklopíme vrchní část korpusu. Povrch potřeme zbývajícím krémem a ozdobíme hoblinkami čokolády.

Názory čtenárů

A co prášek do pečiva? :-O
Jana dne 25.5.2012 19:58:59
Výborný pečeme pravidelně jen s obměnou náplně :-))))
Jitulisko dne 11.8.2011 19:06:55
Vypadá nádherně a ještě líp chutná!!!:) Získal si celou rodinu
Verča dne 15.1.2010 15:15:14
Podle toho jak tenhle dort vypadá, bych si na něho netroufla
Katka dne 2.9.2008 07:53:43
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".