Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Brokolicový koláč se sýrem
(cas)
recept číslo: 1578
ss.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

450 g mraženého listového těsta
500 g brokolice
sůl
1 naťová cibulka
2 lžíce pokrájené pažitky
1 vejce
1 žloutek
250 ml smetany
100 g eidamu
mletý černý pepř
 

Postup

Plátky listového těsta necháme rozmrazit. Formu o průměru asi 26 cm vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Plátky listového těsta složíme vedle sebe a rozválíme do plátu zhruba velikosti formy, vložíme ho do formy a okraje těsta mírně vytáhneme vzhůru po boku formy. Těsto na několika místech propíchneme vidličkou.
Brokolici omyjeme a rozebereme na menší růžičky. Vložíme ji do vařící osolené vody a vaříme asi 4 minuty. Vyjmeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Cibulku očistíme a jemně posekáme, také opláchnutou pažitku posekáme. Všechnu nakrájenou zeleninu položíme na těsto. V nádobě smícháme smetanu, vejce, žloutek, nastrouhaný sýr, sůl a pepř a touto směsí zalijeme zeleninu. Zapékáme v troubě při teplotě asi 180 stupňů C do zlatova. Podáváme vlahé.


Názory čtenárů

Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".