Očištěné porce kapra osolíme, vložíme do pánve s rozpuštěným máslem, polijeme vínem, přidáme očištěné, oprané a na malé kousky nakrájené houby, drobně usekanou cibuli, jemně nakrájenou zelenou petrželku, opepříme a osolíme. Povrch pánve pokryjeme alobalem a v troubě do měkka podusíme. Mouku rozmícháme se sladkou i kyselou smetanou, přelijeme přes měkkou rybu a ještě krátce zapečeme. Podáváme s vařenými brambory.
Česká hospodyňka
- 24.duben 2024
- Dnes má svátek Jiří
- Recept k svátku
Nabízíme
Počet přístupů
| Boduj! (1207) | Poslat | Tisk | Názory | Moje |
|
|
|
|
|
Suroviny
4 porce kapra (asi 600 g)
200 g směsi čerstvých hub
1/16 litru
husté smetany
1/8 litru kyselé smetany
1/16 litru přírodního bílého vína
100 g másla
1 lžíce hladké mouky
1 cibule
zelená petržel
sůl
200 g směsi čerstvých hub
1/16 litru
husté smetany
1/8 litru kyselé smetany
1/16 litru přírodního bílého vína
100 g másla
1 lžíce hladké mouky
1 cibule
zelená petržel
sůl
Postup
Česká hospodyňka © 2000 - 2017 - info@ceskahospodynka.cz
Powered by Linux 
|
Dětská kola