Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Bábovka s jablky
(cas)
recept číslo: 1283
jababo.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

350 g oloupaných jablek
citronová šťáva
350 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
190 g Hery
200 g cukru krupice
1 rovná lžíce skořice
3 vejce
 

Postup

Jablka nastrouháme na hrubém (okurkovém) struhadle. Pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědla. Změklý tuk utřeme s cukrem a skořicí, postupně přidáváme vejce a šleháme. Vzniklou hmotu promícháme s jablky a postupně do ní přimícháváme mouku. Dostaneme řidší těsto (pokud je třeba, vmícháme do něj 2-3 lžíce vody). Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto do ní vlijeme, urovnáme a dáme péct do trouby předehřáté na 180 stupňů C. Takto pečeme asi 20 minut, potom zvýšíme teplotu a bábovku dopečeme. Asi 10 minut poté, co jsme bábovku vyndali z trouby, ji vyklopíme (nejlépe na drátěnou podložku). Necháme ji zchladnout a můžeme ji pocukrovat nebo polít citronovou polevou.

Názory čtenárů

super mňamka ... akorát nedala jsem celá vejce,ale jenom žloutky a z bílků vmíchala sníh ...
ivana dne 8.1.2011 18:40:03
aby ne,taky peču z jablek,ale tahle je perfekto...
Jaňulka dne 20.11.2010 16:11:23
dsad
asd dne 21.11.2009 14:18:05
Peču něco podobného, ale už dělám dvojnásobnou dávku a na plech. Přes zimu tak zpracuji většinu jablek a opravdu jde na dračku. Podle časových možnosti a chutí různě používám tu krém, tu marmeládu nebo polevu. Dokonce jsem z tohoto těsta upekla i dort a vždy to má velký úspěch a jde na dračku. Dobrou chuť
Beruna dne 19.2.2008
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".