Nabízíme


Počet přístupů

pocitadlo
Bramborové špalíčky se strouhankou
(vde)
recept číslo: 1039
brkstr.jpg
Boduj Posli recept emailem Vytiskni recept Názory Není dostupné, musíte se přihlásit

Suroviny

400 g brambor uvařených ve slupce
50 g hrubé krupice
100 g hrubé mouky
1 vejce
1/2 lžíce octa
1/2 lžíce soli
8 lžic strouhanky
2 lžíce másla
 

Postup

Těsto na bramborové špalíčky si připravíme podle receptu č.753 na bramborové knedlíky (stačí poloviční dávka). Těsto rozdělíme na 8 stejných dílů, z každého vyválíme váleček a ten nožem rozkrájíme na špalíčky dlouhé asi 2 cm. Vkládáme je do vroucí osolené vody a vaříme asi 2 minuty. Poté jeden špalíček vyjmeme, překrojíme nožem a zjistíme na řezu, zda je již hotový. Na pánvi rozpustíme máslo a strouhanku na něm opečeme dozlatova. Touto strouhankou posypeme bramborové špalíčky a podáváme. Jako přílohu můžeme použít kysané zelí (syrové nebo dušené), nebo dušené sladké bílé či červené zelí.
Poznámky:
Je to jednoduché bezmasé a v případě, kdy koupíme hotové bramborové špalíčky, tak i velmi rychlé jídlo.

Názory čtenárů

tento recept smrdi .....
Prochazka dne 30.3.2013 13:40:28
Váš názor:
Kontrolní kód* - třetí písmeno abecedy:
Podpis:


* Kontrolní kód je nutné zadat jako ochrana proti "spam robotům".